• opskrift omelet
    Mad

    Opskrift: Sommerfrisk morgenomelet

    Genkendelig mad i friske farver er en sikker vinder herhjemme, så når vi ind imellem blander “alt-i-én”, sørger vi for, at de lækre sager ikke steges eller ovnbages til ukendelighed. Denne “pandekageomelet”, som lillemanden på 4 kalder det, kan varieres i det uendelige og bruges morgen, middag og aften. Her som supplement til det store morgenbord til 2 store og 2 (sultne) små med laks, friskklippet persille og lidt peberfrugt:   Opskrift på omelet Pisk 5 æg godt med lidt mælk, vand eller fløde – det kan et barn gøre Stryg heri lidt salt og peber fra kværnen Klip persille i Klip en passende mængde laks i (skiveskåret laksepålæg eller…

  • Barnekok
    Leg & læring

    Tag dit barn med i køkkenet

    Det er sjovt og sansestimulerende at lave mad. Og børn, der passes hjemme, har rig mulighed for at være med, hvor det sker – faktisk er der stor sandsynlighed for, at du ikke kan gå i køkkenet uden at have mindst een lille barnekok om benene. Og ofte kan de små kokke meget mere, end vi tror. Kan dit barn slå æg ud, skrælle en gulerod eller skære en mango i stykker med sin helt egen kniv? Chancen er stor, hvis bare du giver lov. Køkkenet er et lærerigt sted: Når gryderne bobler og ovnen fyrer den af, når vandhanen løber og dejen hæver, når elpiskeren larmer og opskriften skal…